沂蒙花生食品研究所
从事领域农副产品贮藏与保鲜,调味及发酵
擅长能力花生食品技术、炒货技术、花生酱技术、板栗食品技术、酱菜调味品技
食品高级工程师,沂蒙花生食品研究所负责人,中国包装和食品机械总公司技术顾问,当代花生首席专家。个人辞条入编《中国当代学者风采录》、《世界优秀专家人才名典》等词书。主要研究领域:花生、板栗食品技术、炒货技术以及果蔬保鲜加工技术。国内外弟子越千人。在中央、省、地刊物上发表论文等作品几十余篇。
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