桂林科技成果交易平台组织广西大学专家与桂林企业进行技术对接

　　2017年10月17日下午，在桂林科技成果交易平台（以下简称"平台"）的组织下，广西大学轻工与食品工程学院滕建文教授赴广西桂林就是地道米粉发展有限公司进行技术对接，双方就企业现阶段所面临的技术难题进行实地的考察与交流，并确立了合作意向。

滕教授在企业车间进行现场考察和指导

　　此前，平台工作人员在9月通过实地走访企业的形式获知就是地道米粉在食品保鲜领域遇到了技术难题，随即经过平台科技资源的检索，帮助企业对接到了在此领域有着深入研究的广西大学轻工与食品工程学院滕建文教授，双方在线上进行了多次对接，并达成了初步的合作意向。滕教授抵达桂林后，双方首先前往企业位于秧塘工业园的车间进行了考察。企业负责人容总带领滕教授参观了在建的生产车间，并结合车间布局重点向滕教授介绍了公司目前在食品保鲜技术方面存在的不足。在现场考察后，滕教授与容总就车间的工艺布局、工序设计、生产过程规范控制及卤肉、卤水及其他配料的具体保鲜工艺进行论证。在考察厂房后，双方前往企业办公场所，就后续技术合作的细节展开了深入沟通。

　　最后，校企双方达成了明确合作意向，并将在进一步沟通的基础上签订合作协议。双方对平台提供的线上线下的高效对接及持续跟踪的服务点赞，并表示日后将加强与平台的互动，用好资源，实现科技成果的有效转化。

　　桂林科技成果交易平台在桂林市科技局和桂林经济技术开发区管理委员会的领导下，通过互联网技术手段集聚技术需求、科技成果、资金、人才、服务、政策等创新要素，通过线下走访、撮合对接及跟踪服务，用"互联网+"技术转移的方式，为企业和高校开展科技成果转化打通"最后一公里"。

　　桂林科技成果交易平台

　　电话：0773-5589276

　　地址：桂林市临桂区西城区秧塘工业园标准厂房