技术简介： 技术投资分析：本发明提供了一种按生产过程设计，竖直安装的整体式、密闭型固体发酵及其产品回收设备。它适用于酒、酱油、醋、曲、柠檬酸及类似发酵酿造产品的生产．它不仅将现有的加料、发酵、…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：一种食醋的催陈方法，其特征在于将食醋经过12MPa以上的高压均质后，立即流入微波反应器中用微波辐射，温度达到55℃-98℃后流入冷却器，经过冷却、减压，收集产品。该催陈方法的专…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本发明公开了一种桑椹醋，由下列组份和重量比配制而成：食用醋：桑椹：蜂蜜＝20:0.3-10:0.3-6，桑椹洗净破碎后，榨汁过滤，取滤液与食用醋和蜂蜜混匀，灭菌、装罐，本发明配方合…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本发明公开一种蔬菜醋生产方法。工艺合理，营养丰富、口味清纯、鲜美、厚实、独特、色彩鲜艳，集美味与营养补身于一体。含有人体所需的酶、乳酸、氨基酸及富含维生素A、B、C、蛋…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：一种食醋的配方属于食品的酿造，本发明可使食醋具有水果的芳香、营养丰富、提高品位。本发明的技术解决方案是：食醋采用优质糯米和西瓜为主要原料，组成成份为糯米2-30％、西瓜1-…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：固态麸曲发酵醋及其制造方法，醋的原料配方是大米1000kg、麸曲、稻壳、麸皮各5OOkg、水300Okg、醋酸菌种子醅400kg、活性酵母菌0.4kg,蔗糖40kg，食盐18Okg、苯甲酸钠6kg、活性醋酸…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本发明是一种由高粱、碗豆、大麦、大曲、发酵酿制而成的醋，再配进木立芦荟成份，蜂蜜、红枣、甘草，给醋的原有单纯调味，增加了预防疾病，抗衰老保健的功能，增加了饮用保健功用…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本发明涉及一种柑桔果醋及果醋饮料的制备方法。果醋的制备方法，包括剥皮--打浆（去核、去渣）--酶解，酒精发酵--过滤提取酒液一加醋酸菌发酵至醋酸含量3.5％以上→加壳聚糖沉降…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本发明涉及一种制造食用菌醋的方法，它是将蔗糖、乙醇、水混合后进行自然发酵。和现有技术相比，本发明的方法采用自然转化发酵，生产工艺全过程无烟、无废水、无需废料处理，有利…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本发明涉及一种绞股蓝健身醋及其制作方法。该健身醋用高粱、大麦、豌豆、谷糠和麸皮为原料酿制成的醋、绞股蓝浓缩液和蜂蜜组成，其重量配比为：醋450-470g、绞股蓝浓缩液10-20ml…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：项目简介：三回头韩国特色烤肉,起源于韩国的东北部，现风糜于日本和欧美。现我国东北地区首先引进并引起轰动，深受人们喜爱。香味悠长，百米之内香气扑鼻是本烤肉的最大特色，食…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：不论在台湾，还是在内地，只要有手抓饼的外卖窗口，都排起长龙队伍等待出炉，新鲜扒出的手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，一股葱油与面盘的香味扑鼻而来，让每一个人来不及等…… 查看详细 >