技术简介： 摘要：本发明公开了一种人乳替代脂组合物，其采用天然油脂或改性油脂为原料，以人乳脂肪的脂肪酸组成、分布及甘油三酯组成为基础，采用油脂混合，得到在脂肪酸组成，分布及甘油三酯组成方面同人…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种用于生产半透明及透明乳饮料的浓缩乳蛋白粉的制备方法。浓缩乳蛋白溶液经阳离子交换树脂做脱钙处理后，调节pH值至中性，再经过蒸发浓缩和喷雾干燥制备脱钙的浓缩乳蛋白粉。…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开一种功能性质改善的脱黄曲霉毒素稻米蛋白的制备方法。该方法是以黄曲霉毒素污染稻米为原料，粉碎过筛后浸入0.04~0.08MNaOH溶液，不断搅拌60~100min；离心取上清液，调节其pH值…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明将美拉德反应，发酵除糖化学方法与微波辐射、干热处理等物理方法结合起来，提出一种高凝胶性蛋白粉生产方法，采用本发明方法制备的高凝胶性蛋白粉具有极大的蛋白粉凝胶强度及稳定性…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种直热式全自动多功能炒货机及其炒货方法，包括底座，所述底座上通过支架支撑安装有流化室，所述流化室的顶部通过第二风管与旋风分离器连接，所述旋风分离器的底部设置有排尘…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种用于制造蜡烛的凝胶基组合物，属于蜡烛材料技术领域。该组合物由下述原料按重量比例制备而成，其中凝胶剂12‑羟基硬脂酸3～30份，脂肪酸甲酯、脂肪酸乙酯或两者的混合物5…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明属于废弃物资源利用领域，特别涉及一种用有机溶剂与氧化剂分离回收蜡染中废蜡的方法。本发明以蜡染工业中的废蜡为原料，使用有机溶剂甲苯和脱色剂剂过氧化氢处理废蜡，分离并精制得…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种富含洛伐他汀的发酵型红曲黄酒及其准备方法，成品酒中洛伐他汀含量为580-600mg/L，非糖固形物含量为36.5-38.0g/L，氨基酸态氮含量为0.85-0.95g/L。采用本发明提供的方法…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：一种充气型发泡清酒的酿制方法，包括下列步骤：原料处理：将糯米精白并粉碎、过目；液化：将糯米粉和水按一定比例混合后液化；糖化：过滤液化液，向滤液中添加糖化酶糖化；发酵：将糖化液…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种支链脂肪酸微量分离富集方法，其包括：采用衍生化、尿素溶液包合、尿素硅胶薄层板制备、尿素硅胶薄层展开与提取、硝酸银薄层板制备、硝酸银薄层展开与提取步骤从天然可食…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种苹果啤酒及其酿造方法，属于酒精饮料的制备领域。本发明利用浓缩苹果汁为原料，经过稀释、调配、添加酒花、灭菌冷却、接种啤酒酵母发酵、降温、过滤和灌装酿造而成的苹果…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种富含芦丁的苦荞啤酒的生产方法，属于发酵食品领域。本发明通过添加40％的苦荞作为辅料，将苦荞与大麦芽分开投料，苦荞于90℃在糊化锅投料，快速将芦丁降解酶灭活，避免芦…… 查看详细 >