[00010420]多功能全自动真空离心复卤机

技术投资分析： 多功能真空离心复卤机生产盐水鸭的说明: 我设计真空离心复卤机是用来生产盐水鸭的.该装置采用真空+离心式的一体化生产方式，把鸭胚用炒盐腌制后挂真空复卤机内离心加真空15分钟，脱去鸭胚80——90%左右的血水，是鸭胚变白，通过真空吸卤，大气反压，使老卤液50分钟-60分钟迅速渗透入鸭胚，缩短复卤时间保鲜度强。然后直接在复卤机中真空烘干10-15分钟，温度可以加到0-122度左右，最后放入100度开水，温度控制90-97度进行真空煮制30分钟。桂花盐水鸭从生到熟全过程仅需要约2个小左右。这套设备是全进口不锈钢材料。比同等机械化生产盐水鸭设备价格节约一倍以上。 这套机械设备是全国独创，专利产品<专利号：ZL.200420078182 .6 > ，取代作坊式生产历史，符合国家卫生检测标准。它真空离心式脱血水+真空复卤，真空烘、真空煮一体化流水作业，.每日可生产1600只左右盐水鸭。 多功能设备其优点： 1、用设备机械化生产，符合国家卫生标准，清洁卫生。制药式生产盐水鸭。 2、提高劳动效率，减少人工的一半以上劳动力、减少三分之二的时间。采用新工艺可提高工作效率2-3倍，减少原材料降低生产成本节约资金。（如老卤每千只鸭丕可节约100kg左右.每100kg老卤要用120kg盐才能制成)还有铺助材料(如生姜.葱.八角.蒸气等等)。 3、通过机械化生产质量稳定，使用新工艺可以把鸭身上的血水离心掉百分之八五以上更好地去掉鸭腥味.使鸭变得更白.保持了原艺的原汁原味，新鲜可口香嫩。含低钠量。 4，能解决盐水鸭咸.谈问题。人工生产的每一批盐水鸭口味部不一样有时减有时谈.但机械生产的盐水鸭.可以定时间。定老卤液。定鸭胚数量。这样盐水鸭味道每批的咸谈都一样.要咸就咸。要淡就淡。 5、减少工人一倍以上劳动强度，减少烫伤，滑倒等工伤事故的发生。 6.本设备在真空烘制时温度可升到121度以上,杀死所有病菌,抱刮禽流感病菌. 7.价格便宜.比同等机械化生产设备价格少3/4半以上。 技术的应用领域前景分析： 主要用于一体化生产盐水鸭设备.另外生产食品.医药.化工等产品.因为真空离心复卤机可以真空离心脱水加热烘干等一系列的连继工作.节省时间.节省人工.如生产脱水葱.胡萝卜.肉叮等产品本机可以真空离心脱水烘干一体化生产.生产淀粉可真空离心脱水低温烘干一次性成功.填补了国内普通离心机不能真空离心.烘干.复卤的空白.前景十分美好. 效益分析： 全国一流技术.取代作坊式生产历史，符合国家卫生检测标准，用机械化生产中国名牌桂花式盐水鸭.能节约劳动人员.节约生产时间.节约原材料.降低生产成本.保持原汁品味.提高产量.提高原桂花鸭产品质量.比同类产品机械设备便宜四分之三. 厂房条件建议： 根据你场地可大150平方.可小50平方. 备注： 无