[00104033]酒糟保健酒及其加工方法
交易价格：
面议
所属行业：
化学药物
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：201010272547.9
交易方式：
技术转让
联系人：
柯依坤
进入空间
所在地：福建福州市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明公开一种酒糟保健酒及其加工方法，主料：酒糟，南瓜，高粱，白粬；中药材：杜仲、甘草、熟地、川芎、前胡、羌活、茯苓、防风、秦艽、陈皮、沙参、枸杞，大枣、玉竹、木瓜，罗汉果、牛膝等。先把南瓜、红薯蒸熟自然冷却后，与酒糟、高粱、白粬一起放进酿造缸中；把精选出的23味中药材混合洗净浸泡，蒸煮蒸馏出蒸馏药液；把蒸馏出的药液与药汤一起倒入主料酿造缸中，搅拌均匀盖好，放在清洁阴凉处，每天要翻拌一次，共要翻拌3-5天次；20天后拿出酿制好的酒料，酒料蒸煮，收集蒸煮出的药酒露，再把药酒露和汤药酒混合，再用高度数高粱酒调制成低酒精度的酒糟保健酒封装待用。可作为酒类饮品提供广大人群延年益寿饮用。
本发明公开一种酒糟保健酒及其加工方法，主料：酒糟，南瓜，高粱，白粬；中药材：杜仲、甘草、熟地、川芎、前胡、羌活、茯苓、防风、秦艽、陈皮、沙参、枸杞，大枣、玉竹、木瓜，罗汉果、牛膝等。先把南瓜、红薯蒸熟自然冷却后，与酒糟、高粱、白粬一起放进酿造缸中；把精选出的23味中药材混合洗净浸泡，蒸煮蒸馏出蒸馏药液；把蒸馏出的药液与药汤一起倒入主料酿造缸中，搅拌均匀盖好，放在清洁阴凉处，每天要翻拌一次，共要翻拌3-5天次；20天后拿出酿制好的酒料，酒料蒸煮，收集蒸煮出的药酒露，再把药酒露和汤药酒混合，再用高度数高粱酒调制成低酒精度的酒糟保健酒封装待用。可作为酒类饮品提供广大人群延年益寿饮用。
