[00011930]红枣食用醋及其制备方法
交易价格：
面议
所属行业：
其他食品饮料
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
技术转让
联系人：
许朝辉 刘小姐
进入空间
所在地：陕西西安市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析：
本发明涉及一种红枣食用醋及其制备方法，它由醋化液、菌丝体浸提液、玉米浸渍液为主料，副以焦糖色素、红枣汁、甜蜜素、食盐为辅料组成，经选料、称重、稀释、发酵、浸提、压榨、勾兑、灭菌、过滤、陈酿、包装而成，它发酵时间短，酒化、醋化速度快。
技术的应用领域前景分析：
本技术投资少，见效快，市场前景广，特别适合于中小企业生产。
效益分析：
有效的利用了淀粉、柠檬酸生产过程中有机物料中的营养成分，充分利用了现有资源，原料综合利用率高，大幅度降低了成本，节约了粮食，提高了设备利用率，节省了投资。
厂房条件建议：
无
备注：
无
技术投资分析：
本发明涉及一种红枣食用醋及其制备方法，它由醋化液、菌丝体浸提液、玉米浸渍液为主料，副以焦糖色素、红枣汁、甜蜜素、食盐为辅料组成，经选料、称重、稀释、发酵、浸提、压榨、勾兑、灭菌、过滤、陈酿、包装而成，它发酵时间短，酒化、醋化速度快。
技术的应用领域前景分析：
本技术投资少，见效快，市场前景广，特别适合于中小企业生产。
效益分析：
有效的利用了淀粉、柠檬酸生产过程中有机物料中的营养成分，充分利用了现有资源，原料综合利用率高，大幅度降低了成本，节约了粮食，提高了设备利用率，节省了投资。
厂房条件建议：
无
备注：
无
