[00122933]无铅皮蛋制作技术
交易价格：
面议
所属行业：
其他食品饮料
类型：
非专利
技术成熟度：
可规模生产
交易方式：
技术转让
技术转让
技术入股
技术转让
联系人：
刘光胜
进入空间
所在地：广东深圳市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
无铅松花皮蛋配制技术（无铅皮蛋配方，可具体分为①新料配制，②旧料循环利用，③夏天腌制，④冬天腌制，⑤快速高效调整料液从而达到稳定控制每一批皮蛋质量。）
本腌制技术是采用水腌法:符合国家标准的添加剂,水,食盐,茶叶按一定比例混合均匀,采用科学数据有效控制每一批皮蛋料液,从而达到质量稳定的目的.水池/胶桶,只要能够利用的大容器也可以用来腌制无铅皮蛋,
此技术的最大特点:懂得了此腌制要点.随便一个工人也可以当无铅皮蛋腌制师傅.
无铅松花皮蛋配制技术（无铅皮蛋配方，可具体分为①新料配制，②旧料循环利用，③夏天腌制，④冬天腌制，⑤快速高效调整料液从而达到稳定控制每一批皮蛋质量。）
本腌制技术是采用水腌法:符合国家标准的添加剂,水,食盐,茶叶按一定比例混合均匀,采用科学数据有效控制每一批皮蛋料液,从而达到质量稳定的目的.水池/胶桶,只要能够利用的大容器也可以用来腌制无铅皮蛋,
此技术的最大特点:懂得了此腌制要点.随便一个工人也可以当无铅皮蛋腌制师傅.
