[01256024]罗汉果黄酮、角鲨烯开发和罗汉果叶保肝降酶成分的提取及活性研究

课题来源与背景广西科技厅下达的广西科学研究与技术开发计划项目“特派员专项”的课题“罗汉果黄酮、角鲨烯开发和罗汉果叶保肝降酶成分的提取及活性研究”，由广西师范大学与桂林中族中药股份有限公司承担，合同编号为：桂科能1298025—15。

罗汉果[Siraitia grosvenorii （Swingle） C. Jeffery]，植物学名为“光果朩鳖”，是葫芦科（Cucurbitacease）罗汉果属植物的成熟果实，收录在《中华人民共和国药典》。为我国特有的经济、药用植物，罗汉果甜甙作为一种低卡路里的甜味剂，以其味道新颖、口味纯正和独特的保健功能深受消费者的青睐，是肥胖病人及不适于用糖食的糖尿病人理想的调味品。

对于罗汉果叶、罗汉果籽仁中的非甜苷有效成分研究甚少，对罗汉果叶、籽仁没有加以利用和开发，造成资源的浪费，本成果对罗汉果非甜苷部分的研究，具有很高的学术价值，开拓了罗汉果应用范围，对合理利用罗汉果产业中的废弃物，提高罗汉果种植的经济效益、使罗汉果种植更上一台阶，推动了罗汉果产业的发展，具有巨大的社会和经济效益。

2.技术原理及性能指标

本成果将广西师范大学科研专利成果：罗汉果叶黄酮及其制备工艺”（ZL200310110827.X），2010年广西技术发三等奖;罗汉果角鲨烯及其制备方法（ZL 200410022116.1），在派驻单位实施，确定最佳工艺并进行规模化生产、制定罗汉果叶黄酮的标准;进一步进行产品的的毒理、药效实验;申报罗汉果黄酮胶囊、冲剂等产品的批文，并进行生产;对罗汉果叶具有保肝降酶活性物质进行提取中试实验及其保肝降酶药效作用研究成果包罗汉果叶黄酮中试工作，完善了罗汉果有效活性物质黄酮和角鲨烯的提取工艺，研制了罗汉果茶、罗汉果泡腾片、罗汉果叶姜茶等产品，制定了三项有关罗汉果产品的企业标准;进一步进行了罗汉果叶黄酮，罗汉果角鲨烯的药效实验。发表有关罗汉果论文四篇，研究报告2篇，获得国家专利3项。

3.技术的创造性与先进性

本成果利用广西目前作为废弃物的罗汉果产业的废弃的叶和籽仁，提罗汉果植株的应用价值;研究成果将为综合开发广西丰富的罗汉果资源以及寻找药物或药物的先导化合物提供理论依据并在企业实施生产，生产了罗汉果黄酮，罗汉果角鲨烯及罗汉果系列泡腾片等产品，取得了很好的效益。

本成果发表有关罗汉果论文四篇，研究报告2篇，获得国家专利3项，具有很好的先进性4.技术的成熟程度，适用范围和安全性本成果技术已达到成熟，已有产品上市，对产品进行了相应的药理和毒理试验，实验证实产品安全。

5.成果开发的系列产品，都是基于罗汉果研发的，罗汉果是广西特产，罗汉果原料来源广泛，特别是罗汉果叶黄酮，可开发成为预防（治疗）心脑血管疾病的独特保健药品，目前国内外未见到罗汉果黄酮的产品出售。罗汉果叶黄酮产品具有很好的竞争力和市场。

成果的研究将带动了罗汉果的发展，生产技术已被生产企业应用，并促进同行业通用技术的引进吸收再创新，潜在的应用范围更广。从技术所带动的产业化发展前景来看，通过本项目在其后的若干年内奠定桂林罗汉果产业的强势地位，实现地区经济的跨越式发展。