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[00132001]虫草胞外多糖生产技术

交易价格: 面议

所属行业: 其他食品饮料

类型: 非专利

技术成熟度: 通过中试

交易方式: 技术转让

联系人: 济南大学

进入空间

所在地:山东济南市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

项目简介 虫草类真菌及多糖类物质的生理活性已广为人们所知,在日常生活及医药中已广为应用。该虫草胞外多糖可广泛应用于保健、食品及医疗行业中,对于提高人们生活质量,改善人体机能,特别是免疫系统的机能,以及预防疾病和延缓衰老,都有积极的功效。 本项目以蛹虫草无性型菌种为出发菌株,自发酵液中提取菌丝体胞外多糖,经提取分离纯化,从中得到组分单一的胞外多糖。该多糖具有易于生产、提取效率高、纯度较高等特点,有利于进行规模化生产和制备。虫草胞外多糖具有明显得降血糖效果,可为1型糖尿病的治疗或辅助治疗提供新的药物。 技术特点 虫草胞外多糖溶于发酵液中,因此无需进行破壁处理,便于粗提;该多糖具有组分单一的优势,大大节省了精提的步骤和成本;同时该多糖具有分子量较小、单糖组成单一的特点,易于被人体吸收。
项目简介 虫草类真菌及多糖类物质的生理活性已广为人们所知,在日常生活及医药中已广为应用。该虫草胞外多糖可广泛应用于保健、食品及医疗行业中,对于提高人们生活质量,改善人体机能,特别是免疫系统的机能,以及预防疾病和延缓衰老,都有积极的功效。 本项目以蛹虫草无性型菌种为出发菌株,自发酵液中提取菌丝体胞外多糖,经提取分离纯化,从中得到组分单一的胞外多糖。该多糖具有易于生产、提取效率高、纯度较高等特点,有利于进行规模化生产和制备。虫草胞外多糖具有明显得降血糖效果,可为1型糖尿病的治疗或辅助治疗提供新的药物。 技术特点 虫草胞外多糖溶于发酵液中,因此无需进行破壁处理,便于粗提;该多糖具有组分单一的优势,大大节省了精提的步骤和成本;同时该多糖具有分子量较小、单糖组成单一的特点,易于被人体吸收。

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