[00139984]一种打孔塑料袋包装的方便煮制米及其煮制方法
交易价格：
面议
所属行业：
其他食品饮料
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
技术转让
联系人：
福建农林大学
进入空间
所在地：福建福州市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明提供了一种打孔塑料袋包装的方便煮制米加工及其煮制方法。该加工方法以免淘洗大米为原料，通过塑料袋打孔、大米充填、封口，并进行外包装，得到打孔塑料袋包装的方便煮制米。所述的煮制方法首先打开外包装袋，根据需要取打孔塑料袋包装的方便煮制米，加水量大于1.4kg水/kg大米，待水烧开后保温15min～20min。本发明以免淘洗粳米、灿米为原料，采用打孔塑料袋定量包装大米，只需加足量的水、而不必控制加水量的上限，煮制适当时间即可获得食用品质好的米饭，可长期存放，利于贮运和销售，提高了煮制方便性，食用品质好。
本发明提供了一种打孔塑料袋包装的方便煮制米加工及其煮制方法。该加工方法以免淘洗大米为原料，通过塑料袋打孔、大米充填、封口，并进行外包装，得到打孔塑料袋包装的方便煮制米。所述的煮制方法首先打开外包装袋，根据需要取打孔塑料袋包装的方便煮制米，加水量大于1.4kg水/kg大米，待水烧开后保温15min～20min。本发明以免淘洗粳米、灿米为原料，采用打孔塑料袋定量包装大米，只需加足量的水、而不必控制加水量的上限，煮制适当时间即可获得食用品质好的米饭，可长期存放，利于贮运和销售，提高了煮制方便性，食用品质好。
