技术详细介绍
技术投资分析：
湖北风味，盛行京城，现在不但北京，周边各省都有。有十年历史的新派实物火锅 药香味浓，口味独特，骨酥肉嫩，非常鲜美。味型有滋补型、微辣型、麻辣型。我做火锅八年，河北东北，山东山西都有和我学的。
技术的应用领域前景分析：
各种餐饮业只有火锅是门槛最低的，青菜，海鲜等装盘就能上桌，挣钱最省心。火锅好不好吃就看汤好不好，汤好就得锅底配方好， 经我长期实践不断调整现以很适合广大区域口味。如有想在火锅方面发展的我可以毫无保留的传授这些技术。有无基础都保你几天就学会，有正营业火锅店供学习实践。也可以上门传授。老板要是会炒料的话，只用雇一些杂工和服务员就能开家不错的火锅店，每月不光能省上千元的厨师钱还不担心厨师跳槽。假如是没技术的无业人士的来学火锅是你成材最佳捷径，只要你学会后严格按我所教的去做，工资最少要在2000元以上。免费做开业指导。
效益分析：
锅底利润百分之三十 那涮菜的利润这里就不用说了吧。
备注：
各种餐饮业只有火锅是门槛最低的，青菜，海鲜等装盘就能上桌，挣钱最省心。火锅好不好吃就看汤好不好，汤好就得锅底配方好，本人有正宗 香辣鲶鱼 筋头巴脑 鸳鸯火锅 小肥羊 铁锅柴鸡 碳烤鱼 冷锅鱼 潭鱼头 东北大骨头 铁锅靠大鹅 铁锅炖鱼 都捞 羊蝎子 酸菜鱼 狗肉兔肉 香辣蟹系列等十几种 经我长期实践不断调整现以很适合打众口味。如有想在火锅方面发展的我可以毫无保留的传授这些技术。有无基础都保你几天就学会，有正营业火锅店供学习实践。也可以上门传授 老板要是会炒料的话，只用雇一些杂工和服务员就能开家不错的火锅店，每月不光能省上千元的厨师钱还不担心厨师跳槽。假如是没技术的无业人士的来学火锅是你成材最佳捷径，只要你学会后严格按我所教的去做，工资最少要在2000元以上。免费做开业指导。