[01814019]纳米金共振散射光谱法快速测定水中亚硝酸盐的方法

该发明专利为国家自然科学基金资助项目（NO.21267004）下开展研究工作，该发明专利是为了克服现有分析方法的某些不足，采用灵敏度高、选择性好的表面增强拉曼光谱技术发展一种测定亚硝酸盐的方法，该发明专利为亚硝酸盐的质量控制提供了一种检测方法，对食品的质量控制具有重要的意义和实际应用价值。该发明公开了一种用表面增强拉曼光谱测定亚硝酸盐的方法。在HCl介质及NaCl存在条件下，纳米金聚集成较大粒径的纳米金聚集体，罗丹明6G(Rh6G)分子吸附在该聚集体表面并在1506cm^-1处产生一个较强的表面增强拉曼光谱峰，该峰值随着Rh6G浓度增大而增大。在酸性条件下，NO^2-可与Rh6G分子发生亚硝化反应，导致表面增强拉曼光谱峰强度值降低。在本发明条件下，37650px-1处的表面增强拉曼光谱峰的降低值ΔI与NO^2-浓度呈良好的线性关系，据此可建立测定亚硝酸盐的定量分析方法。测定步骤为：1、制备已知浓度中亚硝酸盐的分析溶液，测定其37650px-1处的表面增强拉曼散射峰强度值为I；2、制备不含中亚硝酸盐的空白对照体系，亦测定其表面增强拉曼散射峰强度值为I0；3、计算ΔI =I0-I；4、以ΔI对亚硝酸盐的浓度C做工作曲线；5、制备被测样品分析溶液，测定其表面增强拉曼散射峰强度值为I样品，计算ΔI样品=I0-I样品；6、依据工作曲线，计算出被测样品中的中亚硝酸盐的浓度。该发明的优点是：与已有的方法相比，本测定方法的仪器简单，选择性好、稳定性好、灵敏度高，操作简便，试剂易得，耗时少。