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[01896792]天然铁强化食品制备关键技术与应用

交易价格: 面议

所属行业: 其他食品饮料

类型: 非专利

技术成熟度: 通过小试

交易方式: 技术转让

联系人: 天津科技大学

进入空间

所在地:天津天津市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

铁螯合物是一种理想的补铁剂, 本产品主要以海洋动植物蛋白为原料, 经前处理、双酶解、膜分离等技术手段获取高活二价铁离子螯合肽,在此基础上获得补铁速溶粉即肽铁螯合物,具有预防和改善贫血、抗氧化、提高免疫力等作用。

技术成果的市场前景简述: 缺铁性贫血是一种常见的营养性疾病。传统的铁补充剂包括硫酸亚铁、氯化亚铁和乳酸亚铁,但这些补铁剂存在肠胃刺激、机体生物利用度低、不良反应强等缺点, 天然肽铁螯合物是一种理想的补铁剂,具有预防和改善贫血、抗氧化、提高免疫力等作用,具有广阔的市场前景。

投资该技术成果所需要的规模、条件等: 投资200万。

铁螯合物是一种理想的补铁剂, 本产品主要以海洋动植物蛋白为原料, 经前处理、双酶解、膜分离等技术手段获取高活二价铁离子螯合肽,在此基础上获得补铁速溶粉即肽铁螯合物,具有预防和改善贫血、抗氧化、提高免疫力等作用。

技术成果的市场前景简述: 缺铁性贫血是一种常见的营养性疾病。传统的铁补充剂包括硫酸亚铁、氯化亚铁和乳酸亚铁,但这些补铁剂存在肠胃刺激、机体生物利用度低、不良反应强等缺点, 天然肽铁螯合物是一种理想的补铁剂,具有预防和改善贫血、抗氧化、提高免疫力等作用,具有广阔的市场前景。

投资该技术成果所需要的规模、条件等: 投资200万。

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