技术详细介绍
一种荧光标记的氨基糖苷类腺苷修饰酶及其检测抗生素的方法。
成果介绍：
本发明提出一种荧光标记的氨基糖苷类腺苷修饰酶及其检测抗生素的方法, 在氨基糖苷类腺苷修饰酶的自由巯基 Cys198 上，标记有含有或修饰巯基的荧光 基团,当酶和抗生素分子作用时，会引起荧光信号的变化。该检测方法具有检测 速度快，操作便捷，灵敏度高的特点，可以满足食品、水质和环境中残留抗生素 检测工作的要求。
目前常用的抗生素检测方法有生物检测法，色谱法，质谱法以及酶联免疫等， 这些方法耗时、试剂耗材贵、操作复杂，需要专业人士在实验室进行。本检测方 法可以解决以上问题，荧光标记的修饰酶试剂配制简单，成本低，酶催化反应快 速、灵敏，因此可以方便、快捷、高效的检测食品、环境中残留的抗生素药物， 不局限于实验室操作。同时该方法可用于十几种抗生素的检测，突破了目前一种 方法只能检测一种抗生素的局限，是一种极具吸引力的抗生素检测方法。因此这 种新型酶传感器的开发设计，在遏制抗生素的滥用方面将有巨大的应用前景，为 人类的健康卫生事业做出贡献。
氨基糖苷类腺苷修饰酶及其检测抗生素的工作示意图