技术详细介绍
一种从葛根中同时分离纯化葛根素和大豆苷元的方法，专利号201510672421.3。
葛根是卫生部批准的药食同源类植物，被广泛用于保健食品和生物医药等领域，具有消炎解热、扩张冠状动脉血管等多种药理作用，对三高和心脑血管疾病也具有一定的疗效。葛根素是葛根中主要的功能性异黄酮成分，有舒张血管、保护心脏、消炎、抗氧化、抑制酒精导致的运动失常等症状。葛根素的药理功效显著，作用独特，具有很好的临床应用与产品开发的前景。
除葛根素外，葛根中还含有葛根素-6-O-葡萄糖苷、大豆苷、大豆苷元等其他异黄酮成分。目前，大多方法只关注于葛根素单一成分的分离，对其他异黄酮成分未加以利用，造成资源的浪费,且方法提取效率低，或使用大量有机溶剂，成本高且较难以实现工业化应用。
我们开发了一种从葛根中同时分离纯化葛根素和大豆苷元的方法，可同时得到纯度为90%的葛根素和80%的大豆苷元产品。工艺简单，无需特殊设备，适合大规模工业化应用。