技术详细介绍
玉米淀粉加工副产品——玉米浆高值化加工技术。
项目简介：针对玉米淀粉生产中喷浆饲料附加值低、玉米浆开发利用不足、蛋白收率偏低的问题，进行技术开发，迅速提升玉米浆附加值。本技术完全不同于玉米浆粉技术、菲汀提取技术等现有技术。
技术优点：本专利技术与传统湿磨工艺兼容性好，不影响现有生产和产品质量；在获得增值产品的同时还能够显著提升玉米浆喷浆操作性；不增加全系统热能消耗；在已有淀粉生产基础上不需新增厂房和技术工人。
效益说明：可年新增增值产品（非玉米浆干粉）约1000吨以上，技术及销售渠道成熟，年新增净利润260万以上，可于半年内收回投资。
团队技术能力：食用及饲用蛋白质资源增值加工利用技术，主要包括玉米浆（饲用）增值利用技术及工程设计、低成本食品级玉米蛋白生产技术、新型蛋白乳化剂制备技术及产品应用解决方案、高溶解/分散型米蛋白制备技术等。