技术详细介绍
摘要：本发明提供了一种增强免疫力的发酵植物饮料及其制备方法，属于植物饮料技术领域。一种增强免疫力的发酵植物饮料，由以下重量份的原料经微生物发酵制备而成椰枣20~30份、白扁豆20~30份、菊苣10~20份、厚朴花10~20份、槐实10~20份、玉竹5~15份、榧子5~15份、肉桂5~15份、薤白5~15份。本发明增强免疫力的发酵植物饮料所用原料椰枣补中益气、白扁豆健脾和中，合为君药，菊苣清肝健胃、厚朴花理气宽中、槐实清热泻火，合为臣药，玉竹生津养阴、榧子润燥通便、肉桂暖脾胃、薤白行气导滞，合为佐使药，诸药合用，扶正祛邪，益气养阴，疏肝健脾，清热解毒，增强人体免疫力，改善人体微循环。