[00241217]一种基于可降解离子液体的虾蟹壳中甲壳素分离提取方法
交易价格：
面议
所属行业：
生物医药
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：CN201610265885.7
交易方式：
技术转让
技术转让
技术入股
联系人：
中国科学院过程工程研究所
进入空间
所在地：北京北京市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
摘要：本发明提供了一种基于可降解离子液体的虾蟹壳中甲壳素分离提取方法，该方法包括以下步骤(1)利用柠檬酸两步除钙法去除虾蟹壳中的钙得到除钙虾蟹壳；(2)利用可降解离子液体溶解除钙虾蟹壳中的蛋白质，分离得到甲壳素。本发明通过利用柠檬酸两步除钙法，结合利用可降解离子液体溶解除钙虾蟹壳中的蛋白质，使得虾蟹壳中的甲壳素得以分离，与此同时得到的柠檬酸钙是食品钙强化剂，可产生除甲壳素之外的高附加值产品，并且还分离得到了蛋白质，实现了废弃虾蟹壳的全组分、高值化利用，变废为宝，不产生环境污染，解决了现有虾蟹壳制备甲壳素技术中使用盐酸除钙和碱除蛋白造成的环境问题，具有广泛的工业应用前景。
摘要：本发明提供了一种基于可降解离子液体的虾蟹壳中甲壳素分离提取方法，该方法包括以下步骤(1)利用柠檬酸两步除钙法去除虾蟹壳中的钙得到除钙虾蟹壳；(2)利用可降解离子液体溶解除钙虾蟹壳中的蛋白质，分离得到甲壳素。本发明通过利用柠檬酸两步除钙法，结合利用可降解离子液体溶解除钙虾蟹壳中的蛋白质，使得虾蟹壳中的甲壳素得以分离，与此同时得到的柠檬酸钙是食品钙强化剂，可产生除甲壳素之外的高附加值产品，并且还分离得到了蛋白质，实现了废弃虾蟹壳的全组分、高值化利用，变废为宝，不产生环境污染，解决了现有虾蟹壳制备甲壳素技术中使用盐酸除钙和碱除蛋白造成的环境问题，具有广泛的工业应用前景。
