[00246490]一种含法夫酵母虾青素的凉茶饮料及其制作方法
交易价格:
面议
所属行业:
其他食品饮料
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:CN201611121389.0
交易方式:
技术转让
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技术入股
联系人:
科小易
进入空间
所在地:福建厦门市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本[发明专利]所述一种含法夫酵母虾青素的凉茶饮料及其制作方法,包括中药配方、果胶酶或者果胶复合酶、水苏糖和白砂糖以及法夫酵母虾青素,中药配方按照质量百分比包括:金银花0‑40%、菊花0‑40%、枸杞0‑20%,甘草0‑20%,桑椹0‑10%,山楂0‑10%,肉桂0‑10%,菊苣0‑10%,茯苓0‑10%,黄精0‑10%。本[发明专利]减少白砂糖调节饮料甜度,解决含糖饮料易引起龋齿等问题,其以中草药为原料,食用安全健康,凉茶口感醇厚、香味浓郁,而且增加产品的醇厚感,具有特有的药香,该中药配伍有一定的保健作用,尤其是在清除自由基、延缓衰老等方面,提高凉茶饮料的营养价值与保健功能。添加法夫酵母虾青素的这款饮料,控制适当的糖度,纯天然色素、纯天然抗氧化剂将是这款饮料的闪光点,极具市场发展前景。
本[发明专利]所述一种含法夫酵母虾青素的凉茶饮料及其制作方法,包括中药配方、果胶酶或者果胶复合酶、水苏糖和白砂糖以及法夫酵母虾青素,中药配方按照质量百分比包括:金银花0‑40%、菊花0‑40%、枸杞0‑20%,甘草0‑20%,桑椹0‑10%,山楂0‑10%,肉桂0‑10%,菊苣0‑10%,茯苓0‑10%,黄精0‑10%。本[发明专利]减少白砂糖调节饮料甜度,解决含糖饮料易引起龋齿等问题,其以中草药为原料,食用安全健康,凉茶口感醇厚、香味浓郁,而且增加产品的醇厚感,具有特有的药香,该中药配伍有一定的保健作用,尤其是在清除自由基、延缓衰老等方面,提高凉茶饮料的营养价值与保健功能。添加法夫酵母虾青素的这款饮料,控制适当的糖度,纯天然色素、纯天然抗氧化剂将是这款饮料的闪光点,极具市场发展前景。