技术详细介绍
一、产品简介
章鱼小丸子起源于日本，我公司创新工艺，以独特秘方做出的小丸子，色泽金黄，味道鲜美润滑，表皮酥脆，内里软绵嫩滑，可口饱腹，且营养丰富，老少皆宜，可做正餐也可做零食，是个人小规模投资的首选项目。
二、本公司可以为您提供以下服务
转让费1500元，含以下全部原料及设备。
（一）原料（可以做500盒）：
1.章鱼粉：1包（5公斤），另外送浓缩粉一包，可以配制5公斤章鱼粉。
2.柴鱼片：1包（500克）
3.海苔：1包
4.海鲜粉：1包（1公斤）
5.海鲜甜面酱：1桶（2.3公斤）
6.沙拉酱：1桶（1公斤）
7.芥末酱：1包（1公斤）
（二）设备：
1.专用鱼丸炉：市场价格在780元左右。
2.浆料漏壶：1个
3.打蛋器：1个
4.油斗：4个
5.船型包装盒：500个
6.广告牌：1个
7.不锈钢调料壶：1个
8.竹签：2捆
9.调料刷：1个
（三）技术资料：
1.大容量VCD光盘两盘
2.其它专业教材：包括沙拉酱的调制技术；海鲜酱和烧烤甜面酱的调制工艺。
3.长期提供原料
（四）另外本公司还可以向客户提供章鱼粉的配制技术
章鱼粉制作技术（为公司核心技术，已经申请发明专利）：公司可以提供两种不同的配方，用该配方制作的章鱼粉成本更低（1公斤6元左右）。资料中详细介绍了每一种原料的作用，以及如何根据需要调整每一种原料在配方中的比例。该技术的转让费为1000元。
三、店铺
机器占地很小，由于一炉的生产时间只需要2-3分钟，所以一般1-2台机器就可以满足生产要求。一般一人就可以操作。店铺面积2-3平米即可。投资和营运费用都非常的低。
四合作方式
公司提供两种合作方式供您选择
合作方式Ⅰ：由本公司为您提供章鱼小丸子的最新制作工艺和全套的设备、原料。
工艺资料主要为技术光盘两份，其中一盘内容为日本成功店主的操作示范以及关键技术的讲解；另一份则为本公司在日本和台湾工艺基础上的进一步改进；和详细的实际操作演示和讲解。材料内容详实，简单易学。保证您可以顺利地制作出风味独特，广受市场欢迎的一流产品。
设备主要是鱼丸烤炉，另外还有其他的配套设备，如浆料漏、打蛋器、油斗、船型包装盒。所有设备公司都可以为您配套提供，让你彻底省心。
公司长期为您低价提供制作章鱼小丸子的所有原料，包括：脱水章鱼、章鱼粉、海苔、柴鱼片、鱼烧粉、海鲜粉、海鲜浓缩酱、沙拉酱、烧烤甜味酱等。
该种合作方式的费用为1500元，并可以长期、免费为您提供工艺技术的升级服务。
合作方式Ⅱ：转让公司的核心技术（对于想做大的客户该方式更有优势）
如果原材料从外面采购，不但时间长，而切成本也会很高。所以如果客户掌握了原料的制作工艺，则可以大幅降低生产成本，从而在市场中赢得优势。但是其它公司为了保证自己的利润，一般不会把原材料的制作工艺对外转让。
本公司本着全心为客户服务的原则，决定将主要原料——“章鱼粉”的制作工艺转让给希望完全自主经营的客户。本公司开发的章鱼粉的制作工艺共有三种配方（第二、第三种配方都是公司自主开发的新工艺，已经申请了发明专利。）：
第一：目前市场上制作“章鱼粉”的先进工艺。
第二：本公司开发的配方，制作出的章鱼粉成本更加低廉。
第三：也是本公司开发的配方，除成本低廉之外，还可以在章鱼粉加入多种附料，使制作出的章鱼小丸子不但口味多变，而且具有保健功能。
章鱼粉的配制技术转让费1000元。