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[00265565]一种提高异养微藻蛋白质含量的过补偿培养方法

交易价格: 面议

所属行业: 其他食品饮料

类型: 发明专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:CN201710129572.3

交易方式: 技术转让 技术转让 技术入股

联系人: 四川大学

进入空间

所在地:四川成都市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

本发明公开了一种获得高蛋白质含量异养小球藻细胞的培养方法。操作方法如下采用氮缺乏修改BG11+有机培养基异养培养小球藻至生长对数期初期,无菌条件下离心收集藻细胞,转移至氮充足修改BG11+有机培养基,继续培养至稳定期初期,即可收集高蛋白质含量的藻体。本发明方法在保证小球藻异养高生物量的前提下,提高了异养小球藻生物体内蛋白质的含量,实现了蛋白质产量的提高;而且所生产的单细胞蛋白生化组成合理,氨基酸成分满足食品及饲料的营养需求。该发明方法为提高单细胞蛋白产量提供了新的技术路线,该工艺具备过程简单、操作简便、生产周期短、产品质量高等优势,易于规模化生产。
本发明公开了一种获得高蛋白质含量异养小球藻细胞的培养方法。操作方法如下采用氮缺乏修改BG11+有机培养基异养培养小球藻至生长对数期初期,无菌条件下离心收集藻细胞,转移至氮充足修改BG11+有机培养基,继续培养至稳定期初期,即可收集高蛋白质含量的藻体。本发明方法在保证小球藻异养高生物量的前提下,提高了异养小球藻生物体内蛋白质的含量,实现了蛋白质产量的提高;而且所生产的单细胞蛋白生化组成合理,氨基酸成分满足食品及饲料的营养需求。该发明方法为提高单细胞蛋白产量提供了新的技术路线,该工艺具备过程简单、操作简便、生产周期短、产品质量高等优势,易于规模化生产。

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