技术详细介绍
项目简介：本发明属保健食品技术领域，涉及一种防治老年斑保健醋的制备方法，由10kg全燕麦粉、5kg全玉米粉、5kg大豆渣、5kg薏苡仁粉、3kg火龙果皮浆、1kg桃仁粉、2kg黄精粉、0.7kg鸡血藤粉、2kg神秘果、1kg生姜为原料，还加入沙棘果渣调至PH4.6，通过酶、酵母、醋酸杆菌发酵等工艺制得，对防治老年斑有显著功效，且口感好，便于日常饮用或作调味佐料。
项目核心创新点：一种防治老年斑保健醋。
项目详细用途：对防治老年斑有显著功效，且口感好，便于日常饮用或作调味佐料。
预期效益说明：形成热销产品。