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[00290217]覆盆子提取物及提取工艺

交易价格: 面议

所属行业: 其他食品饮料

类型: 发明专利

技术成熟度: 可以量产

专利所属地:中国

专利号:200910217945.8

交易方式: 完全转让 许可转让 技术入股

联系人: 汤先生

进入空间

所在地:北京北京

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述

技术详细介绍

  一种覆盆子籽提取物及提取工艺,属于食品技术领域,提取物是:总多酚60-62.50%;总黄酮54-55.03%;原花青素39-40.96%;白藜芦醇0.6-0.7%;覆盆子酮3-3.32%;槲皮素1.3-1.48%;山柰酚0.4-0.5%;齐墩果酸1.5-1.57%;儿茶素1.9-1.93%;表儿茶素1.78-1.81%。工艺是:覆盆子籽→粉碎→醇浸→超声提取2次→合并滤液→减压浓缩→大孔树脂纯化→水洗→乙醇解析→减压浓缩→干燥→半成品→测定各主要成分含量→成品。有益效果是:利用其生产覆盆子籽提取物可变废为宝,对环保有意义。进行了含量测定并标示各主要成分的含量,为进一步利用提供了可靠的依据。对人体有生理活性的成分而具有多方面的保健作用。

  一种覆盆子籽提取物及提取工艺,属于食品技术领域,提取物是:总多酚60-62.50%;总黄酮54-55.03%;原花青素39-40.96%;白藜芦醇0.6-0.7%;覆盆子酮3-3.32%;槲皮素1.3-1.48%;山柰酚0.4-0.5%;齐墩果酸1.5-1.57%;儿茶素1.9-1.93%;表儿茶素1.78-1.81%。工艺是:覆盆子籽→粉碎→醇浸→超声提取2次→合并滤液→减压浓缩→大孔树脂纯化→水洗→乙醇解析→减压浓缩→干燥→半成品→测定各主要成分含量→成品。有益效果是:利用其生产覆盆子籽提取物可变废为宝,对环保有意义。进行了含量测定并标示各主要成分的含量,为进一步利用提供了可靠的依据。对人体有生理活性的成分而具有多方面的保健作用。

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