交易价格: 面议
所属行业: 其他医药与医疗
类型: 发明专利
技术成熟度: 正在研发
专利所属地:中国
专利号:CN201510622446.2
交易方式: 技术转让 技术转让 技术入股
联系人: 华南理工大学
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所在地:广东广州市
摘要:本发明公开了一种从花生粕中提取强抗氧化蛋白多肽的方法,该方法包括以下步骤:花生粕加水灭菌后接种曲精和葡糖糖,发酵后得到花生粕发酵曲料;发酵曲料加入水和蛋白酶酶解,离心分离后得到酶解液;酶解液浓缩后经两次醇提得到强抗氧化蛋白多肽。本发明以花生粕为发酵底物进行发酵诱导产酶,并联合商业酶水解花生粕,既可以利用生物发酵法获得与原料特性吻合、专一性较高的酶,又结合了商业酶高酶活特性,实现控制酶解,提高原料利用率,降低生产成本,最大程度释放抗氧化特性的多肽组分。
选择评估方法
预期收益法 重置成本法
说明:
1、预期收益是指如果没有意外事件发生时根据已知信息所预测能得到的收益,利用其评估技术的方法即是预期收益法。
2、重置成本法,就是在现实条件下重新研发一个全新的可替代被评估技术,所需的全部成本乘以成新率的结果,以其作为被评估技术现实价值的一种评估方法。
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