技术详细介绍
摘要：本发明公开醋酸杆菌及应用其生产对映体纯(R)-有机硅醇的方法，该醋酸杆菌(Acetobacter sp.)XZY003保藏号为CCTCC M209061。应用醋酸杆菌生产对映体纯(R)-有机硅醇的方法是在三乙醇胺的盐酸缓冲液中加入有机硅酮、异丙醇和固定化醋酸杆菌(Acetobacter sp.)颗粒成混合物，调节pH值至4.0-6.0，在温度为25-35℃，转速为160-200r/min条件下，振荡反应0.5-8.0h，制得对映体纯(R)-有机硅醇，本发明利用遵循反Prelog规则的醋酸杆菌催化合成(R)-有机硅醇，省去添加昂贵的还原型辅酶，降低了其生产成本，具有绝对的立体选择性和较高的产率。