[00892190]蒜头果制神经酸中试研究
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技术详细介绍
蒜头果是广西特产油脂植物，其果仁含油脂高达50％-55％，其中，经皂化后的脂肪酸含有40-50％的二十四碳-15-烯酸，也称为神经酸。神经酸是一种对人体有益的脂肪酸，它具有恢复神经末稍活性，促进神经细胞生长和发育的功能，并对心血管及人体自身免疫缺乏性疾病有相当好的疗效。其具有创新性：①选择对产品没有影响的相转移剂促进皂化反应，使反应快速高转化率在水溶液中完成，避免使用乙醇作为溶剂带来后处理问题；②采用混合有机溶剂从混合脂肪酸提取分离神经酸，其工艺简单、回收率高、产品质量好。工艺条件稳定可靠。原料立足广西，具有地方特色。整个工艺过程的“三废”小，有处理措施。该项目处于国内领先水平。