[00090466]一种低聚糖蜂产品

　　技术简介：本专利在2000年5月申报，2009年3月授权。一种低聚糖蜂产品是由低聚糖（低聚果糖或低聚异麦芽糖）和 蜂产品（蜂蜜、王浆、花粉或三者混合物）按一定比例组成。 　　低聚糖是近年兴起的功能性糖，其甜味一般仅为蔗糖甜度的50%左右，人们一般不会单独用作食品的调味剂，也不习惯单独食用。其中的低聚果糖或低聚异麦芽糖日常摄取量为10~20克，即具有如下生理功能：① 促进双歧杆菌增殖，从而抑制有害菌的繁殖和有毒发酵产物的产生；② 防止便秘；③ 保护肝脏功能；④ 降低血清胆固醇；⑤ 降低血压；⑥ 合成B族维生素。这些低聚糖在我国已大量生产。 　　蜂产品是我国很受欢迎的传统保健食品，而蜂蜜遇到冬季低温会出现结晶而常被消费者误认为是蜂蜜加入了白糖，因此现在生产厂家都要经过除晶处理；蜂王浆味酸涩适口性差，放在冰箱保存易结冰，取食极为不便；蜂花粉具有较大的草腥味等缺点，按比例加入一定的低聚糖后上述缺陷得到明显改善，并具低聚糖和蜂产品双重保健功效。 　　本发明专利项目能伸延出20多个产品组成系列（见附件1：低聚糖蜂蜜产品系列及23种样品图片），其产品的多样性：蜜、膏、糊、粥、果汁、茶、冲剂、饼干、奶片等绝对是本项目特有的优势；工艺简单、稳定的其技术特点。 　　技术的应用领域前景分析： 　　一、项目简介：本专利在2000年5月申报，2009年3月授权。一种低聚糖蜂产品是由低聚糖（低聚果糖或低聚异麦芽糖）和 蜂产品（蜂蜜、王浆、花粉或三者混合物）按一定比例组成。 　　低聚糖是近年兴起的功能性糖，其甜味一般仅为蔗糖甜度的50%左右，人们一般不会单独用作食品的调味剂，也不习惯单独食用。其中的低聚果糖或低聚异麦芽糖日常摄取量为10~20克，即具有如下生理功能：① 促进双歧杆菌增殖，从而抑制有害菌的繁殖和有毒发酵产物的产生；② 防止便秘；③ 保护肝脏功能；④ 降低血清胆固醇；⑤ 降低血压；⑥ 合成B族维生素。这些低聚糖在我国已大量生产。 　　蜂产品是我国很受欢迎的传统保健食品，而蜂蜜遇到冬季低温会出现结晶而常被消费者误认为是蜂蜜加入了白糖，因此现在生产厂家都要经过除晶处理；蜂王浆味酸涩适口性差，放在冰箱保存易结冰，取食极为不便；蜂花粉具有较大的草腥味等缺点，按比例加入一定的低聚糖后上述缺陷得到明显改善，并具低聚糖和蜂产品双重保健功效。 　　本发明专利项目能伸延出20多个产品组成系列（见附件1：低聚糖蜂蜜产品系列及23种样品图片），其产品的多样性：蜜、膏、糊、粥、果汁、茶、冲剂、饼干、奶片等绝对是本项目特有的优势；工艺简单、稳定的其技术特点。 　　二、应用前景：低聚糖蜂产品应用范围十分广阔，可以说“凡是带甜味的食品都可以应用”，因此产品远不止附件1所列的23种，还可生产多种食品工业原料供酒厂、饮料厂、食品厂应用。 　　目前市场上还没有与本产品功能相同的产品出现，因此作为国内先行市场一方较容易在市场拓展上占据主导地位。 　　本专利产品的产业化在向广大群众提供20多种健康食品的同时，也促进了低聚糖产业、蜂产品产业、贫困山区什粮产业的发展以及相关产业链的申延。因此，在企业获得经济利益的同时也带来多方面的社会效益。 　　本专利产品具有利润高、竞争力强、市场前景广阔，在技术上具独有性、易被市场接受，因此目前在技术和市场方面均具较大竞争优势。 　　随着生活水平的提高，人们对保健意识亦随之加强，本专利产品的产业化，将面临极其有利的发展空间和广阔的市场前景。 　　 　　经济收益分析：投资商购进本专利后可成立一个实业有限公司，公司可以不用设厂，全部产品发外加工，这既可以降低投资风险，又可以节省投资金额，还可以免去烦琐的生产管理，因为投资者一般擅长的是商业运作，对生产和技术管理多为外行。因而宜把精力集中办好四件事：①产品原料和包装物的采购；②发外加工产品的质量监管；③销售网络的创建和运作；④设立产品研发中心，产品必须不断更新、改进，力求做到优质、价廉、款式多，以适应不同层次消费者的要求。做好这四方面工作就可事半功倍。 　　上海融之杰投资咨询有限公司为本专利项目编制的可行性报告中摘录如下：① 商业运作计划企业规模初定为年销售额为15亿，年耗低聚糖约10，000吨、蜂蜜20，000吨、蜂王浆200吨、蜂花粉200吨，分别约占全国目前产量的9。0%左右；② 折现率为18%；③ 本项目企业有关经济指标为： 　　专利价值分析值为：1529。96万元 　　投资总额为：11529。96万元 　　静态投资回收期为：2。64年 　　财务净现值为：29，529。96万元 　　财务内部收益率为：65。69% 　　盈亏平衡总销售收入为：2，090。45万元 　　可行性报告结论：综上所述，本专利在技术上具有一定的先进性，市场需求明显。同时，本专利我实施符合我国有关法律和相关政策，报告在充分考虑了竞争和风险因素后认为，本专利的实施有一定的投资回报，本方案可行。 　　备注：主要是专利权转让，这有利于投资商全面开拓市场。