[00099690]高产SOD云芝菌丝体深层培养方法
交易价格：
面议
所属行业：
生物医药
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：ZL200410027125.X
交易方式：
技术转让
联系人：
深圳职业技术学院
进入空间
所在地：广东深圳市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明涉及一种能提高食用菌菌丝体中SOD活性的方法，公开了一种通过深层培养获得高产SOD云芝菌丝体的方法。它采用云芝菌丝体进行液体发酵培养，培养基组成为马铃薯160g/L，葡萄糖16g/L，黄豆粉18g/L，麸皮10g/L，自然pH；培养条件为接种量10％，菌龄3天，培养温度为23～25℃，采用微弱光照，发酵周期为4天。本发明还包括物理应激步骤。本发明成本低、后处理工艺简单，易于实现工业化生产，并可借助本发明开发一种富含SOD的药用真菌类功能保健食品或药剂，为新型SOD保健食品或药剂的开发奠定基础。
本发明涉及一种能提高食用菌菌丝体中SOD活性的方法，公开了一种通过深层培养获得高产SOD云芝菌丝体的方法。它采用云芝菌丝体进行液体发酵培养，培养基组成为马铃薯160g/L，葡萄糖16g/L，黄豆粉18g/L，麸皮10g/L，自然pH；培养条件为接种量10％，菌龄3天，培养温度为23～25℃，采用微弱光照，发酵周期为4天。本发明还包括物理应激步骤。本发明成本低、后处理工艺简单，易于实现工业化生产，并可借助本发明开发一种富含SOD的药用真菌类功能保健食品或药剂，为新型SOD保健食品或药剂的开发奠定基础。
