技术简介: 本[发明专利]提供一种紫薯饮料及其制备方法,所述制备方法包括紫薯的预处理、蒸煮、磨浆、酶解液化、糖化、离心、调味和灭菌等八个工序,所述制备方法不仅原料种类少,成本低,加工步骤少,生产…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]公开了一种紫薯营养饼干的制备方法,其包括如下工艺步骤:1)按原料重量份计将2~4份香兰素、4~6份白砂糖、0.05~0.08份食盐和18~22份水混合搅拌均匀,得糖液;2)在步骤1)所得糖液…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]属于食品加工技术领域,公开了一种牛大力速溶固体饮品及其制备方法,所述的牛大力速溶固体饮料按照重量计,其组成原料包括:牛大力粉末40~60份,佛手提取物30~40份、菊粉10~15份…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]属于食品加工技术领域,公开了一种玉米须汤料及其制备方法,所述玉米须汤料其按原料重量份计包括:玉米须30~75份、干淮山20~55份、枸杞5~25份和红枣10~35份。本[发明专利]中的…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]所述一种含法夫酵母虾青素的饼干及其制备方法,原料配方质量百分比为薏仁米粉5%‑15%,低筋小麦粉30%‑50%,全麦粉5%‑10%,鸡蛋液8%‑15%,全脂奶粉3%‑10%,水苏糖5%…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]公开一种黑米复合保健饮料及其制备方法。本[发明专利]预先制备花色苷浓缩液、胎菊提取液和决明子、甜叶菊混合液,然后将它们进行混合,制得具有缓解眼部视疲劳等功效的黑米复合保健…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]所述一种蜜醋姜粒的制备方法,包括以下步骤:姜粒腌制,红糖腌渍,高温软化,风干,蜜渍醇和,包装,以及消毒灭菌。采用本[发明专利]的制备方法制备的蜜醋姜粒,不仅具备多种具散寒…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]提供了一种环保的提神口香糖,包括:高筋面粉芥末粉、山梨糖醇、麦芽糖醇、柠檬酸、羟甲基纤维素。还公开了该口香糖制备方法,包括以下步骤:1)面筋胶基的制备;2)原料的调和;3)面…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]公开了西湖龙井茶叶养生饼干,其特征在于,包括如下材料:质量百分比如下,糖浆:1~3;面粉:32~41;蛋白液:2~3;西湖龙井茶叶:1~4;奶粉:1~3;牛油:4~7,其余为水。采用…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]公开了一种山楂银耳果冻,其由山楂银耳水、食用明胶粉和白砂糖组成。本[发明专利]选用了保健功能多样的银耳和开胃消食的山楂,有别于现市面上以水果口味为主的果冻,通过熬煮取山楂…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]公开了一种红酒肉脯,其按原料重量份计包括组分:鸡肉80~160份、红酒15~20份、百花粉2~5份、调味料4~8份。本[发明专利]采用红酒与调味料的混合物对鸡肉片进行腌制,再搭配百花…… 查看详细 >
技术简介: 本[发明专利]公开了西湖龙井茶叶养生饼干的生产方法,包括如下步骤:a、煮浆:将糖浆、砂糖、清水混合后煮成糖浆;b、捣碎:将烘干的西湖龙井去除叶柄后捣碎、过筛;c、面团制作:将步骤a、b中的…… 查看详细 >