技术简介： 本发明涉及一种提高玛咖中酰胺含量的方法及制得的产品和产品的用途，所述提高玛咖中酰胺含量的方法为直接对玛咖原料施以超声波处理。与玛咖原料相比，本发明对玛咖原料施以超声波处理后的玛咖总…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种鹰嘴豆短肽混合物的生产方法，所述方法利用纤维素酶将豆粉细胞外的纤维素酶解，加入碱性蛋白酶和风味酶，水解得到短肽。这种方法大大提高了产品的产率，生产方法简便易行…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明属于酱油残渣资源化利用领域，特别涉及利用酱油渣同时提取酱油渣中的油脂和大豆异黄酮等物质的方法。本发明提出利用双相溶剂浸出技术与超声波提取技术相集成，用于酱油渣中油脂和大…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种用于纯粮固态发酵白酒的粮食干法分段汽爆前处理方法，属于白酒酿造领域，本方法的基本步骤是：预先平衡粮食的水分，然后将粮食单独或混合放入双路进气快开门汽爆反应罐中…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种微胶囊日用香精，所述微胶囊日用香精的囊壁壁材包括脂质双分子层。本发明提供的微胶囊香精具有挥发性缓慢，稳定性好，且生物相容性好的特点；产品安全且价格低廉。 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种利用离子液体从微藻中提取油脂的方法。本发明的方法包括以下步骤：1)制备功能化离子液体；2)将一定量的微藻加入到离子液体中，通过加热磁力搅拌使其溶解；3)使用有机溶剂萃…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明属于材料合成领域，涉及一种漆酶介体的制取和一种环保塑化剂的合成，具体涉及到一种用漆酶/介体系统催化合成环氧植物油的方法。将植物油加入到分散剂中，向其中加入漆酶和介体，在…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及生物工程技术与能源领域，具体涉及一种重复利用布朗葡萄藻细胞提取生物质油的方法。该方法包括以下步骤：(1)培养收集布朗葡萄藻湿藻体；(2)将湿藻体置入搅拌反应器中，加入由有…… 查看详细 >
技术简介： 一种发芽糙米膨化饼的生产方法本发明提供一种发芽糙米膨化饼的生产方法，属于食品加工技术领域。它由下列重量百分比的原料组成：发芽糙米30％～70％，糯米20％～60％，植物油1％～5％，白砂糖粉…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种降血压菜籽活性肽及其制备方法和应用。所述制备降血压菜籽活性肽的方法为用胃蛋白酶及胰酶水解菜籽蛋白液获得降血压菜籽活性肽粗提液，精制后获得降血压菜籽活性肽。本发明还提供…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用。所述制备降血压菜籽肽的方法采用蛋白酶水解菜籽蛋白水溶液，然后精制获得降血压菜籽肽。本发明制备降血压菜籽肽方法与现有的技术相比，直接以菜…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种花、果、蔬汁奶豆腐的制备方法。花、果、蔬汁奶豆腐的制备方法包括以下步骤：1）？采用新鲜乳液进行自然发酵；2）将所得的发酵乳液进行调节调配疏理处理；3）分别将生物凝乳剂…… 查看详细 >