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食品生产环节过程各种微生物甄别及防治方法及风味变化抑制控制技术研究

截止时间： 2025-06-30 行业分类： 食品饮料 发布时间：2022-06-22 投入预算：面议 联系人：钟先生 广西壮族自治区桂林市
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需求简介

食品生产环节过程各种微生物甄别及防治方法；预包装肉类食品、菌类食品、水产食品杀菌常温储存过程中蛋白质酶解变性引起风味变化抑制控制技术研究。

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