技术简介： 摘要：本发明公开了一种桃脆片的制备方法。它包括如下步骤：(1)将桃切片后浸于渗透液进行渗透脱水处理，即得到渗透脱水的桃片；(2)对渗透脱水的桃片进行预干燥，即得到预干燥的桃片；(3)将预干…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种双中性蛋白酶酶解花生分离蛋白制备花生肽的方法。该方法包括下述步骤：1)将花生分离蛋白粉用水溶解，得到花生分离蛋白溶液，将花生分离蛋白溶液置于80～85℃水浴中保持10…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种高水分花生拉丝蛋白及其制备方法，所述方法包括将低温脱脂花生蛋白粉粉碎，混合均匀；然后进行挤压组织化处理，挤压温度依次为喂料区60℃～80℃、混合区90℃～100℃、蒸煮…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种自动葡萄去皮机，包括箱体，箱体内设有进料斗；去皮机构，其包括位于进料斗下端一侧的上下间隔设置的第一剥皮轮、第二剥皮轮，第一剥皮轮、第二剥皮轮的轮缘均布有锯齿状…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种猕猴桃片及其制备方法。该方法，包括如下步骤：将猕猴桃去皮后切片，进行微波真空干燥，得到猕猴桃半成品后再进行红外干燥，得到所述猕猴桃片。该方法因在干燥过程中不添…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种利用农村农副废弃物养殖黄粉虫的方法。该方法包括收集各种农副废弃物，并且将其晒干、粉碎得到粉碎物；将40～75重量%粉碎物、20～40重量%麸皮、10～20重量%玉米粉、0.5～1.5重量%…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种具有保健功效的青钱柳口香糖，具有辅助降血糖调节血脂等保健功能。青钱柳味甘甜，可生津止渴，具有降血糖、调血脂、降血压等功效含有特征的甜味成分。其作为原料添加入口香糖，…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明提供了一种增强免疫力的发酵植物饮料及其制备方法，属于植物饮料技术领域。一种增强免疫力的发酵植物饮料，由以下重量份的原料经微生物发酵制备而成椰枣20~30份、白扁豆20~30份、菊…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明属于清真食品技术领域，具体公开了一种清真糖三角及制作方法，所述清真糖三角由以下重量份的原料制作而成原料混合物1000‑1100份、水300‑400份、抗氧化剂0.2份和增稠剂2份，所述原…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及食品技术领域，具体公开了一种制备卤鸭用的卤汁及卤鸭的制备方法。所述的卤汁由包含如下组分的原料制成：紫苏、陈皮、甘草、生姜、蒜头、红葱头、食盐、白砂糖、生抽酱油、老抽…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明属于食品加工领域，具体涉及一种鲜椒豆豉柚皮酱菜及其制备方法。所述酱菜包含如下重量配比的原料：柚子皮60~70%，豆豉15~25%、花椒0.2~0.5%、大料0.2~0.5%、生姜2.5~5%、蒜泥2.5~5%…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种果蔬粉泡腾咀嚼片的制作方法，该方法包括一种复合果蔬粉泡腾咀嚼片生产中的(1)果蔬预处理；(2)烫漂和榨汁；(3)配料；(4)均质和杀菌；(5)冷冻干燥；(6)制粒；(7)压片；本…… 查看详细 >