技术简介： 本[发明专利]公开了一种焙烤型发酵果酱的制备方法，属于焙烤食品加工技术领域。按照天然、营养、健康、方便的现代食品理念，以香蕉作为果酱基础原料和益生菌发酵碳源，采用低温排氧打浆技术、复…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了一种九制逍遥豆及其制备方法。本[发明专利]的制备方法简便，材料易得，生产工艺可控且易于大规模制备。另外，本[发明专利]方法通过九次煮制和九次盐烤黑豆制备的九制逍遥豆能…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]所述一种逍遥黑豆酒，其原料包括：黑豆、柴胡、当归、白芍药、白术、茯苓、生姜、薄荷、炙甘草、栀子、牡丹皮、黄芪、熟地、党参、桂圆肉的提取液，食盐和蜂蜜。本[发明专利]融合了…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种鸭蛋清多肽饮料及其制备方法，以取出咸蛋黄后的鸭蛋清为原料，经脱盐、酶解、纯化制备成具有抗氧化活性的鸭蛋清多肽液，再与复合功能甜味剂和水调配成饮料混合液，经灌装、…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]所述一种含水苏糖蛋卷及其生产方法，由以下重量份的原料组成：水苏糖1‑15份、小麦粉30‑60份、蛋液20‑40份、蔗糖1‑10份、油脂5‑10份、食盐0.1‑1份、碳酸氢铵0.2‑1份、维生素…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种黎豆饼干及其制备方法，所述饼干是由以下质量份数的原料组成：面粉50?80份、黎豆粉10?50份、植物油5?20份、糖粉10?20份、膨松剂2?8份，其他配料5?15份。先将植物油和糖粉混…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供了一种鸭儿芹挥发油提取方法，所述方法为：获取鸭儿芹并进行干样处理获得干样；以预定的萃取压力、预定的萃取温度及预定的萃取时间，通过超临界二氧化碳萃取方法，将所述干样萃…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开一种基于响应面优化的香酥鲮鱼软罐头加工方法，其中，所述方法包括步骤：将修整好的鲮鱼浸泡在2~10%的盐溶液中腌制10~50min；将腌制后的鲮鱼在140~200℃的条件下油炸1~9min；油…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种从番石榴叶提取槲皮素的方法，以番石榴叶干品为原料，经醇提取液制备、浸膏粉制备、沸水重结晶、乙醇重结晶和葡聚糖凝胶柱色谱分离得槲皮素，采用TLC法鉴定槲皮素、HPLC法…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]所述一种含法夫酵母虾青素果冻及其制作方法，由以下质量百分比的原料组成：水苏糖2～10％、白砂糖5～20％、果冻粉5～10％、水果浓缩液5～20％、水60～80％、食用香精0.05～0.1％、…… 查看详细 >
技术简介： 发明名称一种孕妇分娩三合一营养组合物及应用摘要本发明公开了一种孕妇分娩三合一营养组合物，包括分娩前营养组合物、分娩中营养组合物和分娩后营养组合物。本发明还公开了上述孕妇分娩三合一营…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及压差膨化结合微波工艺生产香菇制品的方法。香菇干燥方法较多，但脱水速度慢、产品品质差、能耗大、设备较贵。本香菇制品发明新鲜香菇清洗后将菇盖与菇柄分开，形成不同状态的香菇原料…… 查看详细 >