技术简介： 秘鲁鱿鱼深加工产品研发。项目简介：秘鲁鱿鱼有着浓重的令人不愉快的酸味与氨，是阻碍新产品开发的难点问题。食品工程研究室经过深入系统的研究，开发了秘鲁鱿鱼去除酸味和氨味新工艺技术及装备…… 查看详细 >
技术简介： 金枪鱼综合解冻保鲜技术及装备。项目简介：采集金枪鱼理化成分、表观比热、相变温度与相变焓等热特性参数，研究环境温度对金枪鱼解冻过程和解冻后品质的影响，建立温度-时间-质量三维金枪鱼解冻…… 查看详细 >
技术简介： 秋刀鱼深加工系列工艺技术。项目简介：秋刀鱼是远洋捕捞的海水鱼类，远离污染，具有高蛋白、高油脂的特点，富含DHA、EPA等高不饱和脂肪酸，营养丰富，是鱼类中的佼佼者。本技术应用现代加工技术…… 查看详细 >
技术简介： 基于计算机视觉技术的生鲜及冷冻畜肉质量分级技术。生鲜、冷冻畜肉的色泽显著影响着肉品的市场价值和消费者的消费行为，企业或市场通常采用肉眼或者比色板作为肉品等级的评价方法，该方法准确度…… 查看详细 >
技术简介： 系统研究了猪PSE肉和DFD肉预警的关键生理指标。发现血糖浓度与PSE肉具有紧密相关性可作为PSE肉的预警指标，当宰前血糖浓度达到一定临界值时可能产PSE肉。皮质醇与DFD肉具有紧密相关性，可作为DF…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：对生鲜猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉的挥发性盐基氮、水分、蛋白质、脂肪、胆固醇、持水力和剪切力等7项指标进行了近红外快速无损检测，通过选择代表性样品、测定建模样品的参比值及采集近…… 查看详细 >
技术简介： 本专利技术公开了一种全自动夹胶玻璃生产系统及其工艺。项目简介：全自动夹胶玻璃生产系统（专利号201210121715。3）包括上片台、清洗机、风干机、定位铺膜合片台、辊压机和卸片台，取代传统夹…… 查看详细 >
技术简介： 本专利技术公开了一种全自动夹胶玻璃生产系统及其工艺项目简介：全自动夹胶玻璃生产系统（专利号201210121715。3）包括上片台、清洗机、风干机、定位铺膜合片台、辊压机和卸片台，取代传统夹胶…… 查看详细 >
技术简介： 本专利技术公开了一种全自动夹层玻璃生产线快速定位装置，专利号201110407811。X。全自动夹层玻璃生产线快速定位装置涉及一种玻璃机械，针对现有技术中用于输送玻璃的滚筒传送带只能够在单一方…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种玻璃加工机械设备。玻璃加工机械设备具体涉及一种强制对流夹胶玻璃平压机（专利号201310304253。3），包括用于支撑和输送玻璃的传送平台、控制器，传送平台的周围设置有机体外壳…… 查看详细 >
技术简介： 本专利技术公开了一种太阳能玻璃清洗机，专利号201010191027。5。太阳能玻璃清洗机为一种对太阳能玻璃板的清洗设备，包括机架，所述的机架上部设有的气缸，机架两侧设有的燕尾推件，燕尾推件两…… 查看详细 >
技术简介： 玉米淀粉加工副产品——玉米浆高值化加工技术。项目简介：针对玉米淀粉生产中喷浆饲料附加值低、玉米浆开发利用不足、蛋白收率偏低的问题，进行技术开发，迅速提升玉米浆附加值。本技术完全不同…… 查看详细 >